ビストロ・ダ・アンジュ

大阪メトロ心斎橋駅から徒歩圏内。心斎橋筋商店街からすぐの立地にございます。地下に降りれば、都会の喧騒を忘れ、まるでパリの路地裏に迷い込んだかのような、大人の隠れ家空間が広がります。ゆったりと座れるテーブル席は仕事の休憩時間や各種パーティーなど、様々な場面でご利用頂けます。

伝統的なビストロ料理の真髄。牛肉のビール煮込みや鶏肉の赤ワイン煮込みは、脂質が無くなるまで、あるいは細くとろけるほどに煮込まれています。正確な長時間調理（ブラッセ）により、素材の旨味と柔らかさを極限まで引き出しました。

フランス料理に不可欠なワインをはじめ、各種ドリンクを取り揃えております。伝統的なビストロ料理との完璧なペアリングをご提案いたします。特に、煮込み料理やパテなどの古典料理には、シェフが厳選したワインがおすすめです。生産者から直接買い付けた厳選ワインです。